Ciężka, gruboziarnista i bardzo mocno wiążąca zanęta na bazie białego chleba, przetworzonej kukurydzy i włoskiego parmezanu.
Wyprodukowana we Włoszech według kultowej receptury, zawartej w "brzanowych" opakowaniach najpopularniejszych włoskich marek. Uwielbiana nie tylko przez brzany, ale również klenie, świnki i duże certy.
Uwaga! Ze względu na dużą kleistość zanętę należy nawilżać ostrożnie, niewielkimi porcjami wody, do osiągnięcia pożądanej konsystencji.